Категорії



Каталог

16
WINETIME ACADEMY Гастрокурс

Этот курс расскажет Нам о особенностях кухонь народов мира и их блюд.
Вы ознакомитесь с такими продуктами, как:
Бальзамический уксус
Хлеб
Чай
Кофе
Оливки,оливковые масла
Мягкие сыры
Полутвердые сыры
Твердые сыры
Колбасы
Сыровяленное мясо
Паста, соусы
Трюфель
Ризотто
Баранина

  • 1666

  • 17
  • 228:32

29
WINETIME ACADEMY Сомелье

Серия лекций WINETIME ACADEMY познакомит Вас с культурой потребления вина, виски, коньяка и других алкогольных напитков и как правильно сочетать их с едой.

В этом онлайн курсе сомелье WINETIME делятся своим багажом знаний в очень сжатых и концентрированных видео уроках.
Не верьте лайфхакам «как прочитать винную этикетку». На самом деле, этот ребус под силу только тем, кто владеет знаниями и опытом.
Кроме видео-уроков в каждой теме есть прикрепленный документ Word, прочитав который, Вы сможете узнать больше об интересующей теме и с легкостью пройти тест.
Приятного Вам просмотра и легких тестов;)

  • 4110

  • 30
  • 683:24

"AHMAD TEA"

Вы познакомитесь с ассортиментом чайной продукции "AHMAD TEA", так же узнаете многое о производителе данного бренда. Еще поговорим о представленности и стандартах выкладки продукции "AHMAD TEA"

  • 87

  • 0
  • 18:00

Рекомендации WINETIME к Дню Св.Валентина

Рекомендации сомелье и гастрономистов сети магазинов WINETIME помогут сделать Ваш праздник ярче и интересней

  • 282

  • 4
  • 06:52

Рекомендации к праздничному столу от WINETIME

Не определились еще, какие напитки выбрать к праздничному столу или какие продукты, к ним лучше будут подходить. Сомелье Юлия и гастрономист Георгий гастромаркета WINETIME дают интересные рекомендации к новогоднему столу.

  • 236

  • 5
  • 08:16

3
Фуа-гра Rougie

Познакомьтесь с изысканностью и нежностью этого продукта. Узнайте детальнее, что такое фуа-гра? Какие виды ее бывают? Чем она отличается от паштетов? Из чего производится?
Приглашаем вас в мир гастрономического удовольствия!

  • 370

  • 3
  • 34:54

2
Вина Италии

Описание основных характеристик продукции производителей вин (Италия)

  • 792

  • 2
  • 32:00

Прошутто - особенности производства и употребления

Что такое прошутто? Как и где его делают? Как долго выдерживают? С чем лучше всего подавать? на все эти вопросы вы найдете ответы в данном коротком и и информативном уроке.

  • 1738

  • 5
  • 07:26

Новогодняя утка с яблоками

Рецепт приготовления шикарной утки, запеченной с яблоками и грушами, от шеф-повара Bel Gusto - такое блюдо точно станет достойным украшением новогоднего стола!

  • 532

  • 6
  • 10:04

Міцний алкоголь до новорічного столу

Рекомендації щодо вибору міцного алкоголю на святковий стіл від кращого сомелье України 2013р.

Вино к новому году

Какое вино выбрать к новогоднему столу? Игристое или тихое? Италия или Испания? Определиться сможете в праздничном видеоуроке.

  • 164

  • 8
  • 04:59

Пряная баранья нога

Приготовление праздничного стола - занятие, требующее особого подхода. В этом видео шеф-повар ресторана Bel Gusto покажет как приготовить поистине праздничное, невероятно вкусное блюдо!

  • 134

  • 5
  • 06:35